Z miłości do garów: przepisy

JamCi
3 tygodnie temu
Mam fajny przepis i nie zawaham się go użyć. Czyli chętnie się podzielę, bo choćby najbardziej uduchowiony człek jeść musi.
Proszę tylko przepisy i uwagi do wykonania.
Jutro będzie mój pierwszy.
Pozdrawiam łakomców i koneserów :-)
fanthomas
3 tygodnie temu
Zgłaszam do admina
fanthomas
3 tygodnie temu
Może też będzie się chciał podzielić jakimś przepisem
JamCi
3 tygodnie temu
Dobrze. Może co lubi.
JamCi
3 tygodnie temu
SAŁATKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Składniki:
2/3 paczki makaronu (pełnoziarnisty lub tricolore) świderki, kokardki itp.
słoik suszonych pomidorów (fajne są takie, co na dnie kapary siedzą)
słoik oliwek zielonych
paczka sera typu feta, może być bałkański itp
3-4 ząbki czosnku

Makaron ugotować, ostudzić. Pokroić drobno pomidory, grubo fetę, oliwki w plasterki. Przecisnąć czosnek przez praske. Wlać połowę oleju z pomidorów. Wymieszać. Zostawić do przegryzienia sie na jakieś 2 godziny w lodówce.
JamCi
3 tygodnie temu
Ona dobra jest na zimne pory roku. Sycąca. Do wina czerwonego pasuje.
Ritha
3 tygodnie temu
Ulala, lubie oliwki, ser feta i makaronowe salatki (!)
JamCi
3 tygodnie temu
O widzisz :-)
Jak chcesz, zeby była ładna, to tricolore, jak zdrowa, to pełnoziarnisty. Z pełnoziarnistym nie jest taka cieżka. Tylko na lato ona nie bardzo.
Ritha
3 tygodnie temu
Na jesien bedzie jak znalazl. Dzieki, nie spamuje ;)
Canulas
3 tygodnie temu
Chlebowa kanapka ze kiełaso.

Kupujem chleba
Kupujem kiełbasy
Kładziem kiełbase na chleba

Uwaga: jeśli się ześlizguje to odwracam chleba na brzuszek, bo tam ma płasko.

No i jemy ze smakiem. Mniam, mniam.
JamCi
3 tygodnie temu
łogurka dołusz bedzie git :-)
JamCi
3 tygodnie temu
i ajwar :-)
JamCi
3 tygodnie temu
Pieczem a nie kupujem chleba. Robiłeś kiedyś kiełbasę? Ja robiłam. :-)
Canulas
3 tygodnie temu
Winszuję
JamCi
3 tygodnie temu
Nie rozumisz. Taka jest lepsza. Bez syfu, za to pyszna.
Ritha
3 tygodnie temu
Musztardą bym majdnęła jeszcze
JamCi
3 tygodnie temu
;-) całkiem spoko pomysł :-)
JamCi
3 tygodnie temu
zapraszam Tych, którzy mają coś fajnego do jedzenia ;-)
JamCi
3 tygodnie temu
Może ktoś ma fajny przepis i chce się podzielić?
fanthomas
3 tygodnie temu
Niestety nie mam

Część postów została ukryta (85)

Zaloguj się, aby przeglądać cały wątek

JamCi
ponad tydzień temu
Klopsiki dla Refluks:
mieso mielone
2-3 cebyle zeszklić na smalcu (wystudzić pprzed zmieszniem z resztą)
kajzerke namoczyć w wodzie, odcisnąć
1-2 jajka
sól pieprz (dużo pieprzu)
bułka tarta

W proporcji musi być dużo tej cebuli. Wtedy jest bardzo fajny smak.
Składniki wymieszać,, wyrobić, bułki ttartej najmniej jak się da.
Ulepić małe kuleczki, obtoczyć w mące, obsmażyć na samlcu.
W pozostałym Ci sosie z miecha gotować te kulki na wolnym ogniu około 20 minut do póół godziny.
Można też zrobić sos taki ziele angieskie pieprz ziarniisty, liście laurowe, sól ( i w tym gotować klopski). Pod koniec odrobinę mąki wymieszanej ze śmietaną dodać do całosci i zagotować aż sie zagęści.
Można z kaszą albo z czym sie chce. Można do tego owoce, żurawinę albo i jeżyny :-)
Łatwo modyfikować.
Smacznego.
JamCi
ponad tydzień temu
Sory za byki, znowu nie patrzyłam, co piszę.
JamCi
ponad tydzień temu
Pomidorowy też można, zależy co kto lubi albo może jeść.
refluks
ponad tydzień temu
Przepis git. Przystępuję do komponowania i wykonania kulochowatych mielońców.
Niech natura wynagrodzi Ci Twój trud w lekkości wypróżniania się po potrawach i gotowości do przyjęcia nowych potraw.
JamCi
ponad tydzień temu
hihi dziękuję za dobre życzenia :-)
Jak masz jaki fajny patent, to dawaj go tu
Tomasz Bordo
ponad tydzień temu
Przepis na kebaba

Do pity zawij warzywa i baraninę, polej to wszystko sosem, po czym włóż do piekarnika na 10 minut.
JamCi
ponad tydzień temu
na pitę mam swójj patencik, którego nie omieszkam wkrótce wrzucić, ale za ten też dzięks
JamCi
ponad tydzień temu
Refluks wyszły? Bo ja to wszystko na oko.
Gabu
2 dni temu
Sosik z papryką do makaronu.

- 3 duże papryki
- 3 cebule
- por
- olej
- kilka pomidorów
- papryka mielona ostra (przyprawa)
- sól do smaku
- zioła jak wyżej (u mnie wjechała mieszanka włoska, zioła prowansalskie, cząber, estragon, pieprz, pieprz cayenne imbir, lubczyk ale niestety nie znam proporcji, bo wchodzą na oko)

1. Obierz cebulę i wrzuć ją z porem na rozgrzany olej. Podsmaż do "ładności" i dorzuć do nich pokrojoną drobno paprykę. Nakryj pokrywką i niech sobie dusi się do miękkości. Na tym etapie dodałam imbir, pieprz cayenne, paprykę mieloną i lubczyk).
2. Pomidory obierz, pokrój dodaj do nich ziółka włoskie, sól, pieprz i jak się już papryka zmiękczy, to je do niej wlej. Niech się ładnie zagotują i sobie je próbuj. Nie wiem, ile czasu mają się gotować, bo to też robię na wyczucie. Przy odkrytej pokrywce po prostu pilnuj, by powstawał godny sosik.
3. Jak się już wszystko połączy i w smaku jest ok, to weź blender i wszystko nim potraktuj, ale oszczędź zwierzęta. Bądź co bądź, powstanie Ci gęsty sos.
4. Ugotowany makaron wrzuć do sosu. Można chwilę go z nim podgrzać, mieszając, żeby pyszny sos w niego wszedł. Albo nie wrzucaj doń makaronu, tylko go sobie połóż na talerzu i polej sosem. Jak kto lubi.

Gdzieś jest taka wersja, co ten sos możesz wlać do słoiczków i zagotować. I wtedy masz super sos do wszystkiego, bardzo polecam, lepszy od ketchupu. Oo. I ketchup z cukinii i z pomidorów polecam.

Smacznego!
Gabu
2 dni temu
Oo. I czosnek jeszcze tam wrzuć.
JamCi
wczoraj o 19:58
TORTILLE Z GUACAMOLE (super przekąska na imprezy, niech się wszystko schowa)
Ja przychodzą goście, to można przy nich zrobić w kilka chwil (robiłam)

składniki:
paczka tortilli (ja z biedry, bo mało słodkie)
oliwa
rozmaryn
słodka papryka

Guacamole:
awokado
2 ząbki czosnku
4 suszone pomidory
sól
pieprz
ja daję chili

tortille pokroić w ósemki
posmarować oliwą, posypać roztartym rozmarynem i papryką, piec w 170 z termoobiegiem. Pilnować żeby nie spalić. W moim piekarniku krócej.
Sos: składniki zblendować. Tortille moczyć w sosie. PYSZNE.
Tomasz Bordo
wczoraj o 20:43
A co jak ktoś nie chodzi na głupie imprezy?
JamCi
wczoraj o 20:53
Tomek ja też nie chodzę. Ale ludki lubią u mnie być. I wtedy to jest super. Sto razy lepsze niż chipsy czy inne jakieś przekąski. Zrób sobie, zobaczysz jakie to jest pyszne. Zrób to pogadamy.
Tomasz Bordo
wczoraj o 21:00
JamCi przecież mówiłem już kilkakrotnie że nie umiem gotować
JamCi
wczoraj o 22:02
Tu nie trzeba umieć wiesz? samo się robi :-0 spróbuj, to łatwe :-) masz blender i piekarnik? to wystarczy.
Tomasz Bordo
wczoraj o 22:11
Nie umiem ich obsługiwać sorry
JamCi
wczoraj o 22:19
Masz Mamę? zapytaj, niech Cię nauczy.
Tomasz Bordo
wczoraj o 22:21
Ale po co? To nie mężczyźni są od gotowania
JamCi
wczoraj o 22:24
to wpadnij na tortilki, weekend jestem w domku
krajew34
wczoraj o 22:26
Mężczyźni nie od gotowania... Ja tam lubię sobie coś prostego przyrządzić, wprawdzie nie umywa się to do kuchni mej kochanej rodzicielki, ale zawsze coś. Nie ma to, jak walnąć głupim stereotypem.
JamCi
wczoraj o 22:27
Krajew spróbuj ostatni przepis, to jest naprawdę przepyszne :-) i bardzo łatwe
krajew34
wczoraj o 22:30
Może kiedyś. Ja to bardziej standardowy jestem, takie inne rarytasy raczej nie przechodzą mi przez żołądek. Ale kto tam wie,.
Tomasz Bordo
wczoraj o 22:32
Ja tam jak nie mam obiadu w domu to w maku kfc albo kebab. Sam nie umiem gotować i dlatego właśnie muszę mieć żonę by mi gotowała.
krajew34
wczoraj o 22:35
Raczej wątpię, byś z takim podejściem znalazł, to nie to stulecie. Teraz jest równy podział obowiązków. Dobra nie spamie, w końcu mają tu być przepisy, a nie pitolenie.
JamCi
wczoraj o 22:37
Spoko :-) nie spamisz. Ciebie, to ja nakuszę na zrobienie czegoś łatwego :-)
Tomasz Bordo
wczoraj o 22:38
Krajew przecież ja się zwiąże z prawicową kobietą a nie feministką

Zresztą w związku i tak chodzi tylko o seks i opowiadanie głupkowatych dowcipów
JamCi
wczoraj o 22:40
i ogarnął mnie śmiech pusty... a głoś wołającego na puszczy zamierał... zamierał... zamie... za....
krajew34
wczoraj o 22:41
Odejdź trollu nieczysty, głoś swe mądrości w mrokach umysłu.
Tomasz Bordo
wczoraj o 22:44
Krajew ja tylko mówię jak jest mam do tego prawo
JamCi
wczoraj o 22:45
wrzuć jaki fajny pomysł na jedzonko będzie git :-)

Zaloguj się, aby wziąć udział w dyskusji