Przepis na pyszności

SKŁADNIKI

Podpłomyk:

3 łyżki mąki gryczanej

łyżka oleju kokosowego (można zastąpić rzepakowym)

trochę ciepłej wody

Cała reszta:

9 pierogów (nadzienie wedle uznania)

Pół litra mleka

100ml słodkiej śmietanki

2 jabłka

Kilka słoiczków z dodatkami (wedle uznania)

Marynata drobiowa

Żelatyna

Kucharz/kuchcik/kucharzyca/kuchcica/ktokolwiek/cokolwiek

A oto przepis na pyszności:

Pierogi przepłukać w misce z mlekiem, pokroić w długie paski, a następnie zblanszować. Mleko odstawić na później. Marynatę drobiową wstrząsnąć i położyć na słońcu. Odkręcić kilka słoiczków z dodatkami, powąchać zawartość każdego z nich, a następnie określić, na którą mamy dziś najmniejszą ochotę i umieścić ją w dużej misce, do której niezwłocznie dodać pierogi i dokładnie wymieszać dłońmi. Jabłka umyć, przekroić na pół, wyciąć środki i położyć na talerzu skórką do góry. Połączyć mleko ze śmietanką i marynatą, dodać żelatynę i zagotować na kilka minut. W międzyczasie przygotować podpłomyk, czyli połączyć mąkę z wodą i olejem, wyrobić, rozwałkować nie tak cienko i smażyć pod przykryciem z obu stron na dobrze rozgrzanej suchej patelni aż się zarumieni. Po przestygnięciu galarety z mleka niedbale rozrzucić ją na jabłkach. Położyć podpłomyk i przykryć go dokładnie warstwą pierogów z dodatkami. Pieprzyć. Smacznego!